أنتجت الشركة العامة لسكر تل سلحب في محافظة حماة منذ أن بدأت عملية تصنيع الشوندر السّكري إلى الآن ما يزيد عن 1150 طناً بواقع إنتاج 100 طن يومياً.
هذا وقد ذكر المهندس “رامي عيسى” المدير الفنيّ للمركز أنه تم تصنيع 21500 طن من محصول الشوندر السكري من إجمالي الكميات المستلمة والبالغة ما يقارب 36 ألفاً و358 طناً منها ما يزيد على 35727 طناً من الأراضي تحت إشراف الهيئة العامة لإدارة وتطوير الغاب والباقي من الأراضي تحت إشراف زراعة حماة.
وقد نوّه ” عيسى” إلى أن عمليات التصنيع نتج عنها 400 طن من المولاس التي تستخدم في صناعة الخميرة فضلاً عن بيع كمية تزيد على 6165 طناً من التفل كعلف للثروة الحيوانية.
وذكر أن عملية تصنيع الشوندر لمادة السكر تمر بعدة مراحل ابتداءً بغسله ثم تقطيع ثم استخلاص الشوائب والتنقية والتصفية والتبخير والطبخ والفرز وتجفيف السكر الرطب والتعبئة والتخزين في مستودع السكر بالشركة.
وبدأت عمليات تسويق محصول الشوندر السكري لشركة سكر تل سلحب بريف حماة بعد توقف 7 سنوات جراء ظروف الأزمة ابتداءً من ١٣ من الشهر الماضي.
