نظراً لأن الذبح العشوائي في الطرقات يؤدي لمخاطر عديدة سواء على صحة الإنسان أو على البيئة، وضمن إطار الحفاظ على الصحة العامة وصحة المواطن قام مدير الشؤون الصحية الدكتور “زاخر حكيم” وبرفقة عناصر الرقابة الصحية وبمؤازرة قسم شرطة ميسلون بجولة رقابية لحي قارلق، وذلك من أجل مكافحة انتشار اللحوم المذبوحة خارج المذبح الفني والذبح السري في تلك الحي.
حيث تم خلال الجولة مصادرة لحوم مذبوحة خارج المذبح الفني بكمية رأس غنم عدد ثلاثة بوزن 71كغ، ورأس ماعز بوزن 21كغ، وعشرة شقق لحم أنثى العواس بوزن 60كغ، وثلاثة معاليق؛ وبعد فحص اللحوم المذكورة من قبل الطبيب البيطري المختص تبين أنها لحوم مذبوحة خارج المذبح الفني صالحة للاستهلاك البشري، وتم اتخاذ الإجراءات اللازمة بحق المخالفين وفق القوانين والأنظمة النافذة.
وبالسياق ذاته، وخلال الجولات الرقابية لعناصر الرقابة الصحية في أحياء المدينة تم مصادرة لحوم بوزن23 كغ، وكباب مفروم، ومعلاق في حي الكلاسة، وبعد فحصها من قبل الطبيب البيطري المختص تبين أنها لحوم أنثى العواس غير صالحة للاستهلاك البشري، تم إتلافها أصولاً واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالف وفق القوانين والأنظمة النافذة.
يشار إلى أن مديرية الشؤون الصحية مستمرة بعملها في الرقابة الصحية على المحلات الغذائية ومحلات بيع اللحوم كافة للحفاظ على صحة المواطن والصحة العامة.
