أخبار حلب _ سوريا
تراودت الأسئلة حول الحفاظ على أسعار الوجبات السريعة بالرغم من انخفاض أسعار الفروج التي هي أساس هذه الوجبات، حيث أن العديد من المطاعم لم تخفض أسعارها، بينما البعض رفعها دون تثبيتها.
وفي جولة على أسعار الوجبات السريعة بدمشق، تراوح سعر سندويشة الشاورما الكبيرة بين 18-22 ألف، وسعر الوجبة تراوح بين 26 -32 ألف، أما سعر سندويشة الشيش تراوح بين 25-35 ألف وسعر الوجبة بين 40 – 50 ألف، أما سعر سندويش الاسكالوب والكريسبي يتراوح بين 26 – 30 ألف وسعر الوجبة بين 35 – 45 ألف، وسعر الفروج المشوي والبروستد يتراوح بين 105 – 120 ألف.
أما أسعار مادة الفروج، تراوح سعر كيلو الشرحات بين 57-64 ألف، وسعر كيلو الدبوس بين 39 – 43 ألف، والجوانح تراوح سعر الكيلو منها بين 29 – 33 ألف، وسعر كيلو الوردة بين 46 – 50 ألف.
وضمن إطار الرد، أوضح أصحاب المحلات أن انخفاض سعر الفروج ليس شرطاً لانخفاض سعر الوجبات، لأنه بالمقابل ارتفع سعر البطاطا والخبز والبهارات، ومخصصات المطاعم من الغاز أحياناً لا تكفي وبالتالي يشترون أسطوانات الغاز بالشكل الحرّ.
كما أن النشرات التموينية غير عادلة لأصحاب المطاعم، وأن هناك عدداً كبيراً من المطاعم لا تتقيد بالأسعار ولا تحاسب من قبل لجان التموين.
بدوره، أفاد مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك بدمشق “محمد ماهر بيضة” أنه بالنسبة لأسعار الفروج والشاورما هناك نشرة أسعار أسبوعية تصدر عن المديرية تبعاً لأسعار الفروج الحي وأجزائه.
أما بالنسبة لأسعار الوجبات السريعة، فتعتمد على بيان الكلفة والدراسة السعرية لكل مطعم بحسب المواد الداخلة في تكوين الوجبة، وفي حال الشك بسعر الوجبة يتقدم الزبون بشكوى أصولية إلى المديرية، لتتم معالجتها أصولاً وسحب عينة للدراسة السعرية، بحسب مدير تموين دمشق.
يشار إلى أن مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في دمشق أصدرت نشرة أسعار الفروج الأخيرة في 19 شباط الجاري، وحددت سعر كيلو الفروج المنظف بـ 39 ألف، وسعر كيلو الشرحات بـ 56 ألف، وكيلو الدبوس بـ 42 ألف وكيلو الكستا بـ 42 ألف، كما حددت النشرة سعر كيلو الشاورما بـ 93 ألف، وسندويشة الشاورما بـ 16 ألف.
