أخبار حلب _ سوريا
تعتبر زهرة القرنفل من أشهر النباتات ذات المذاق العطري الحلو، وهي من التوابل الشعبية المعروفة في جميع أنحاء العالم، حيث تميز بفوائد غذائية وصحية متعددة، فتساهم ببعض وظائف الجسم.
فوائد القرنفل الغذائية
يُعرف القرنفل السحري بأنه يحتوي على فيتامينات ومعادن مفيدة؛ بما في ذلك فيتامين C وفيتامين K والمغنيزيوم، وله دور فعال في تحسين عملية الهضم، وتقليل الالتهابات.
ويحتوي على مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، وهي:
أولاً: صحة الفم وآلام الأسنان:
يتمتع القرنفل بخصائص مخدرة بفضل مادة “الأوجينول” التي يحتوي عليها، فهو مثالي لعلاج ألم الأسنان ويعتبر مخدراً موضعياً؛ إذ يكفي وضع حصّ واحد من القرنفل بعد سحقه، أو ما يعادله من مسحوق القرنفل، على السن المصاب لتخفيف الألم إلى حين الوصول إلى طبيب الأسنان.
ثانياً: مضاد للسرطان
وجدت دراسة أن خلاصة القرنفل تساعد على الحد من نمو السرطان، وتقضي على الخلايا السرطانية بأشكالها المتعددة؛ تحديداً سرطان الثدي والمبيض والرئتين، وغيرها من السرطانات في مراحلها الأولى، بفضل مادة “الأوجينول” التي يحتوي عليها ومن خصائصها أنها مضادة للسرطان.
ثالثاً: يحسن عمل الكبد
يذكر في دراسة سابقة أن الكبد مسؤول عن إزالة السموم من الجسم وهضم الأدوية التي نتناولها، وفي دراستنا اليوم أظهرت أن مادة “الأوجينول” الموجودة في زيت القرنفل تُحسّن من وظائف الكبد.
رابعاً: يقي من تجلط الدم
يحتوي القرنفل على فيتامين K الضروري لتعديل تخثر الدم، وهو مفيد للأشخاص المعرضين للنزيف بسبب نقص فيتامين K ومع ذلك؛ لكن يجب توخي الحذر واستشارة الطبيب، لأنه قد يتعارض مع العلاج بالأدوية الكيميائية التي توصف لتنظم تخثر الدم.
خامساً: تنظيم نسبة السكر في الدم
يوصى بالقرنفل للأشخاص الذين يعانون من أمراض عدم انتظام نسبة السكر في الدم، مثل مرض السكري، لأنه يلعب دور الأنسولين نفسه في الجسم، إذ يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم.
سادساً: يقوي جهاز المناعة
يعتبر القرنفل من أفضل العلاجات الطبيعية لتقوية جهاز المناعة؛ فهو وبفضل فيتامين C الذي يحتوي عليه قادر على زيادة كمية خلايا الدم البيضاء في الجسم، وبالتالي محاربة الأمراض.
لكن للقرنفل أيضاً أضرار وآثار جانبية.. ماهي؟
1- يُعد القرنفل آمن الاستخدام للمعظم طالما تم استخدامه بكميات مناسبة وبسيطة، ولكن إذا زاد عن الحد الآمن قد يُسبب بعض المشكلات.
2- يُعد استخدام القرنفل للأطفال غير آمن، وقد يُسبب لهم مشكلات صحية، مثل: (اختلال توازن سوائل الجسم، وتلف الكبد “Cirrhosis”).
3- يُعد زيت القرنفل آمناً لاستخدامه على الجلد، ولكن زيادة استخدامه في تسكين آلام الأسنان واللثة قد يُسبب بعض المشكلات.
4- قد يُسبب القرنفل المجفف الحساسية (Allergies) للبعض والتهيج، لذا يجب الحذر عند استخدامه.
5- قد يُسبب استنشاق دخان السجائر مع القرنفل بعض المخاطر على الجهاز التنفسي والمعاناة من بعض الالتهابات.
6- قد يُسبب القرنفل نزيف لدى البعض، إذ إنه يحتوي على بعض المواد التي تمنع التخثر أو تبطؤه، ولهذا أيضاً لا يُنصح باستخدامه قبل العلميات الجراحية وبعدها.
7- لا ينصح باستخدام زيت القرنفل الأساسي للنساء الحوامل أو المرضعات، وكذلك للأطفال الرضع والأطفال الصغار ما دون ال 12 عاماً.
يذكر أن الموطن الأصلي للقرنفل هو إندونيسيا، وهي شجرة دائمة الخضرة من عائلة نبات الآس.
تابعنا عبر منصاتنا :
تيلجرام Aleppo News
تويتر Aleppo News
أنستغرام Aleppo News