أخبار حلب _ سوريا
أفادت وسائل إعلامية، أن أسعار لحوم الخروف والعجل وصلت إلى أرقام متقاربة، لأول مرة في السوق المحلية، بعد أن كانت أسعار لحم الخروف أعلى بكثير من لحم العجل.
حيث بلغت أسعار لحم العجل في أسواق دمشق مستويات غير مسبوقة، إذ وصل سعر كيلو لحم الهبرة إلى 170 ألف ليرة، وكيلو لحم بالعظم 120 ألف ليرة، في حين وصل سعر كيلو اللحم المفروم إلى 150 ألف ليرة.
كما تتفاوت أسعار لحم الخروف في أسواق المحافظات من سوق لآخر، ويتذبذب سعر كيلو لحمة الهبرة بحسب الطلب ويتجاوز 200 ألف ليرة غالباً.
وقد بلغ سعر كيلو لحمة الهبرة الغنم الخشنة 160 ألف ليرة، وكيلو لحمة الهبرة الناعمة 150 ألف ليرة، في حين يصل سعر كيلو الموزات بالعظم إلى 145 ألف ليرة، وكيلو المسوفة 120 ألف ليرة.
وفي هذا السياق، قال أحد اللحامين: إن “الطلب على اللحوم تراجع بنسبة كبيرة في سوق اللحوم، وأن المحال التجارية التي كانت تبيع يومياً بين 3 و 5 رؤوس تراجع بيعها إلى خروف واحد كل يومين”.
إضافة لذلك، بين أنه “في الغالب، لا يتم تصريف كامل اللحوم بسبب الانقطاع الطويل للكهرباء، مما يجعل من الصعب تخزينها، ولذلك يتم العمل حسب الطلب، خاصةً خلال فصل الصيف في ذروة ارتفاع الحرارة”.
علماً أن اللحم الأحمر لم يدخل بيوت عدد كبير من العائلات السورية منذ سنوات، إلّا في أعياد الأضحى عندما يقوم بعض المُضحين بتوزيع الأضاحي على الفقراء وأبناء الحي، كما أن الفروج بات من المنسيات، لذلك يلجأ بعض الأهالي للاحتيال على أولادهم بالقليل من رقاب الفروج أو أرجله، هذا في حال تسنى لهم أن يطبخوا طعاماً يحتاج إلى نكهة اللحم.
تابعنا عبر منصاتنا :
تيلجرام Aleppo News
تويتر Aleppo News
أنستغرام Aleppo News
