القهوة هي مشروب شعبي وتتمتع بفوائد صحية متعددة، ولكن شرب القهوة على معدة فارغة قد يكون غير مفضل.
وهناك بعض الأسباب التي تشجع على تجنب شرب القهوة على معدة فارغة منها:
أولاً:
الحموضة في المعدة:
شرب القهوة في الصباح على معدة فارغة قد يسبب حرقة في المعدة وألمًا أو عدم راحة في الجزء العلوي والمنتصف من الصدر.
ويمكن أن يكون السبب وجود عوامل مختلفة حيث يعمل الكافيين الموجود في القهوة على تقليل إفراز حمض المعدة، مما ينخفض من مستوى حموضة المعدة.
ومع ذلك، قد لا يحدث هذا التخفيض بنفس الدرجة إذا كنت تتناول القهوة مع الحليب أو إذا كان لديك بالفعل طعام في المعدة.
ثانياً:
مستويات الكورتيزول:
شرب كوب من القهوة مباشرةً بعد الاستيقاظ قد يكون ضارًا أكثر مما هو مفيد وذلك وفقًا للأبحاث، حيث يكون إنتاج الكورتيزول في الجسم من أعلى مستوياته اليومية في الساعة التي تلي استيقاظك و الكورتيزول يساعد في تعزيز اليقظة في حالة عدم تناول الطعام.
فإنّ الكافيين الموجود في قهوتك يرفع مستويات الكورتيزول لديك. وإذا كنت تشرب القهوة التي تحتوي على الكافيين في وقت يكون فيه جسمك بالفعل في ذروة إنتاج الكورتيزول، فسيقلل جسمك من إنتاج الكورتيزول بكميات أقل.
قد يؤدي هذا أيضًا إلى تطوير تحمل للكافيين، مما يعني أنه ستحتاج إلى تناول كميات أكبر من الكافيين لتحقيق نفس مستوى اليقظة.
ثالثاً:
شرب القهوة يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي:
شرب القهوة قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي لبعض الأشخاص فالقهوة تحتوي على مادة الكافيين التي يمكن أن تسبب العديد من المشاكل المرتبطة بالهضم.
إليك الآن بعض المشاكل التي قد يسببها شرب القهوة:
١_ زيادة إفراز الحمض المعدي:
القهوة تحتوي على مركبات تحفز إفراز الحمض في المعدة، وهذا يمكن أن يتسبب في حدوث حرقة المعدة وارتجاع المريء.
٢_ تهيج الأمعاء:
القهوة قد تحفز الحركة المعوية وتسرع حركة الطعام عبر الأمعاء، وهذا يمكن أن يسبب زيادة في الغازات والإسهال لبعض الأشخاص.
٣_ تأثير مدر للبول:
الكافيين في القهوة قد يعمل كمدر للبول، وهذا يعني أنه قد يزيد من التبول المتكرر ويزيل السوائل من الجسم.
أمّا عن الوقت المناسب لشرب القهوة:
تناول القهوة في الصباح يمكن أن يساعد في تحسين المزاج والشعور بالنشاط. والكافيين الموجود في القهوة يعمل على تحفيز الجهاز العصبي المركزي وزيادة إفراز النورأدرينالين والدوبامين في الدماغ، وهذا يمكن أن يساهم في تحسين المزاج وتقليل الشعور بالغضب والإحباط.
مع ذلك، يُنصَح عمومًا بتناول القهوة بعد مضي ساعة على الأقل من الاستيقاظ، حيث يكون مستوى الكورتيزول في الجسم في ذروته في هذا الوقت.
كما أنه يُفضَل تناول القهوة مع الحليب لتقليل تأثيرها على المريء وتقليل حدة أعراض الحموضة.
وإذا شعرت بالدوار عند الاستيقاظ في الصباح، يجب التأكد من أنك تحصل على كمية كافية من النوم.
و قد يكون الجفاف أيضًا سببًا للدوار، لذا يُنصَح بتناول الماء بعد الاستيقاظ لترطيب الجسم وتحسين النشاط.
فمهما كانت الفوائد المحتملة لتناول القهوة في الصباح، يجب أن تكون حذرًا وتتعامل بحكمة مع استهلاكك للكافيين.
