صرّح مدير عام المؤسسة السورية للحبوب عبداللطيف الأمين، عن توقيع عقود لاستيراد مليون طن قمح من روسيا وعلى دفعات مستمرة.
مشيراً بأنه يبدأ تنفيذها الشهر القادم وتستمر لشهر آذار من العام المقبل، ومبيناً أنّ هذه الكمية تكفي البلد إلى نهاية موسم القمح من عام 2023.
وفي السياق ذاته نوّه إلى أنه خلال ثلاثة أشهر ونصف تكون عملية الاستيراد انتهت وأصبحت الكميات في المخازن، مع العلم أن مخازن القمح بوضع جيد ومستقر، وأنه يتم حالياً استيراد القمح من النوع الطري المخصص لصناعة الخبز.
وذلك بسبب تراجع مواسم القمح في السنوات الأخيرة، وتالياً أصبح الإنتاج قليلاً، حيث يتم أحياناً خلط القمح القاسي المحلي مع الطري المستورد بهدف تأمين خلطة طحين جيدة لصناعة رغيف خبز جيد.
وموضحاً بأنّ الحكومة حريصة على تأمين القمح بشكل دائم، وأنّ رغيف الخبز بخير ، ولا يوجد نقص أو انقطاع في المادة، مؤكداً أنه يتم توزيع 5 آلاف طن طحين على المخابز كافةً في القطر.