أفاد مدير مخبز السلمية الوطني “إياد اليازجي” بانتهاء الورشات الفنية من أعمال صيانة المخبز بريف حماة الشرقي، وبين “اليازجي” أن ذلك يسهم في تحسين جودة إنتاح رغيف الخبز والحد من الهدر والأعطال المتكررة في خطوط الإنتاج.
كما لفت اليازجي إلى أنه تم تأهيل الأقسام والخطوط المعطلة مع استبدال بعض الآلات وأهمها العجانة وخط الإنتاج والمخامر، مبيناً أن أعمال الصيانة شملت أيضاً تأهيل الأسقف والشكل الخارجي للمخبز الآلي وتمت دون التوقف عن الإنتاج.